giovedì 17 novembre 2011

La fotogenia delle triglie

Quante volte vi capita di dire "mmh, lo compro per fotografarlo"? Ecco, le foto di questo post ritraggono delle povere triglie finite nel mio carrello per la voglia di fotografarle xD volevo esercitarmi un pò a fotografare una ricetta nel suo procedimento, così un salto nel mio carrello e improvvisazione in cucina.

Un bel ragù di triglie autunnale, devo dire venuto anche buono :D

Ho utilizzato:
-6 triglie fresche
-un cucchiaio di olio extravergine
-vino bianco
-prezzemolo
-pepe nero
-aglio
-cipolla
-sale
-noci
-sugo di pomodoro
-piselli
-olive nere tostate
-un pizzico di patè di peperoncino




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